1. Đầu tư gia vị Doner Kebab ướp thịt nướng bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ ngay
Nếu muốn mở quán bánh mì đắt khách, bạn cần nắm giữ công thức chế biến chuẩn vị. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết toàn bộ thành phần để ướp thịt theo đúng style Thổ Nhĩ Kỳ. Hiểu được khó khăn này, gia vị ướp sẵn đã được Quang Huy sản xuất, phân phối trên thị trường.
1.1 Hương vị thơm ngon, hấp dẫn
Một số hương liệu, thành phần sử dụng đã được nhập khẩu trực tiếp từ Thổ Nhĩ Kỳ. Thêm vào đó là sự kết hợp của các loại thảo mộc tự nhiên cùng tiêu đen. Có 1 loại gia vị đặc biệt tạo nên vị ngọt thanh và khiến thịt nướng được mềm hơn. Đó chính là Dextrose - đường có nguồn gốc từ ngô, rất có lợi cho sức khỏe. Đây cũng là loại gia vị thường thấy và hay được dùng ở bản xứ.
Với sự kết hợp từ hơn 20 loại nguyên liệu khác nhau, hộp ướp hoàn chỉnh đã tạo nên hương vị siêu cuốn. Không chỉ làm mềm, mọng thịt mà còn thấm đượm đến từng thớ bên trong.
1.2 Tẩm ướp nhanh chóng, dễ làm
Quá trình sử dụng và chế biến diễn ra cực kỳ tinh gọn với vài thao tác cơ bản. Chỉ với 30” là đã sơ chế xong 1 mẻ lên đến cả trăm kg thịt. Bước tiếp theo chỉ cần chờ đợi và đưa lên lò nướng. Nhanh chóng hơn rất nhiều so với việc phải băm, giã thủ công các hương liệu. Nếu tự tìm hiểu công thức và tự chế, rủi ro thiếu đồ, khác vị sẽ rất cao.
1.3 An toàn và lành mạnh 100%
100% thành phần tạo thành được kiểm định, nhập từ nguồn rõ ràng. Quý khách yên tâm về chất lượng cũng như thời gian bảo quản. Chất phụ gia đều lành mạnh, có ích cho sức khỏe, không gây kích ứng. Đặc biệt, gia vị Doner Kebab do Quang Huy lưu thông đã được cấp giấy phép kiểm định. Được phân phối phổ biến đã nhiều năm nay nên cực kỳ uy tín, chất lượng.
1.4 Thu hút thực khách, gia tăng thu nhập
Những xiên thịt khổng lồ có bóng loáng nhưng không hề bị ngấy đầu. Mùi thơm hấp dẫn tỏa ra thơm lừng, chưa đi đến nơi đã thấy đói cái bụng. Khách hàng nhìn qua là muốn tấp vào mua ngay tức khắc. Nếu gây được ấn tượng khi kết hợp cùng các loại topping thì chắc chắn họ sẽ quay lại. Chỉ riêng vậy thôi đã khiến bạn có lượng khách hàng nhất định, doanh thu tăng lên đáng kể.
✖✖✖ CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM: Túi đựng gia vị ướp thịt doner kebab
2. 3 loại gia vị ướp thịt Doner Kebab phổ biến nhất
Có khá nhiều đơn vị có phân phối sản phẩm này, nhưng… chính hãng hay không thì không ai biết. Tuy nhiên, các loại được cung ứng tại Quang Huy đều đảm bảo tem mác, xuất xứ rõ ràng. Ngoài ra, còn được đóng gói theo nhiều quy cách khác nhau. Dễ dàng đáp ứng nhu cầu sử dụng của chủ tiệm.
2.1 300gr nội địa
Hộp có trọng lượng trung bình, ướp được khoảng 1-1.5 tạ thịt. Nếu kinh doanh nhỏ, bán số lượng thấp/ngày thì mua loại này.
Do không dùng chất bảo quản nên cũng chỉ để được max 6 tháng. Vì vậy, phù hợp cho năng suất bán khoảng 10kg thịt/ngày. Sản phẩm đóng gói trong hộp nhựa, có thêm đồ hút ẩm nên không bị chảy nước nếu mở nắp.
2.2 700gr nội địa
Quy mô lớn hơn chút thì có loại 700gr với khả năng ướp khoảng 200 - 250kg thịt. Do đó, có thể chia nhỏ và sử dụng mỗi lần theo đúng tỷ lệ cần ướp.
Làm đậm hay nhạt vị thì tùy ý chủ quán. HSD giống như loại trên nhưng giá lại có phần tối ưu hơn. Đây cũng là sự lựa chọn của nhiều bà nội trợ, mua về để ướp thịt nướng đổi bữa.
2.3 1000gr (1kg) nhập khẩu
Mặt hàng được nhập khẩu chính hãng, đóng gói trong túi zip hút chân không rất tiện dụng. Cho ra năng suất cao, ướp được hơn 300kg thịt cho toàn bộ định lượng.
Vì vậy, chủ quán có thể chuẩn bị cho số lượng hàng lớn. Bao bì, tem nhãn được dán bên ngoài, không gây ảnh hưởng chất lượng. Quang Huy phân phối chính hãng nên quý khách yên tâm hoàn toàn về chất lượng.
3. Công thức tẩm ướp thịt nướng với gia vị Doner Kebab có sẵn
Để thịt ngấm nhanh, đậm đà chuẩn vị cần chú ý thời gian và cách làm.
3.1 Chuẩn bị nguyên liệu
- Thịt lợn, bò, gà,...: Bán loại thịt nào thì dùng loại đó. Các cửa hàng hiện nay đều dùng thịt heo vì dễ ăn và cũng rẻ hơn các loại khác. Nên chọn phần có cả nạc và mỡ đều đặn, dễ dàng đáp ứng nhu cầu khách hàng.
- Gia vị Doner Kebab
- Dụng cụ: Chậu ướp, dao cắt, thớt, màng bọc thực phẩm, que xiên, lò nướng,...
3.2 Các bước làm
Với hộp ướp có sẵn, chỉ cần thao tác cực đơn giản như sau:
B1: Sơ chế và khử mùi thịt
- Ngâm thịt với nước gạo trong 30” hoặc xát muối khắp bề mặt. Rửa lại với nước, thấm khô hoặc để ráo nước tự nhiên.
- Cắt thịt thành các miếng lớn, to bằng gang tay, độ dày từ 1-2cm là vừa đủ. Lưu ý nên thái dọc thớ. Vì sau khi các miếng thịt thành chồng cao cần cắt thêm lần nữa (khi đã nướng chín). Đây mới là phần phục vụ khách hàng, miếng cắt khi đó sẽ ngang thớ, dễ ăn hơn.
B2: Ướp thịt
- Cho toàn bộ thịt vào âu lớn, Dùng gia vị rắc đều theo tỷ lệ 1kg thịt thì cần 3gr bột ướp. Tức là cứ 10kg thì phải dùng 30gr.
- Tuy nhiên, lần đầu chỉ nên làm ít để test trước. Nếu cảm thấy chưa được như ý muốn thì căn chỉnh sao tỷ lệ sao cho phù hợp nhé.
- Bọc kín âu thịt và để ngăn mát tủ lạnh tối thiểu 8h để gia vị ngấm đều đặn, thịt mềm hơn.
B3: Nướng thịt
- Lấy thịt ra và xiên vào que nướng. Nên đeo găng tay chuyên dụng và làm thật từ tốn. Vì que có cạnh sắc nên phải cẩn thận.
- Xếp lần lượt miếng lớn dưới dùng, sau đó tới các miếng nhỏ hơn.
- Đưa vào lò nướng, set nhiệt độ phù hợp, bật chế độ quay tự động.
3.3 Thành phẩm
- Thịt thơm mùi hương liệu tẩm ướp, lên màu vàng óng hấp dẫn.
- Khi cắt thịt vẫn thấy mọng nước, không bị khô cứng. Nạc mỡ có tỷ lệ đều đặn, không gây ngấy khi nhìn vào.
- Các lớp được xếp đều, chắc tay nhưng không quá chặt. Nếu xếp chặt thì phần bên trong sẽ lâu chín hơn.
4. Cập nhật báo giá gia vị ướp thịt Doner Kebab ưu đãi
Bảng giá cụ thể của mặt hàng này được niêm yết công khai trên website công ty. Cụ thể như sau:
- 300gr: 200K
- 700gr: 400K
- 1kg: 800K
Sự chênh lệch sẽ phụ thuộc vào nguồn gốc: hàng nhập khẩu hoặc được làm trong nước.
5. Mua gia vị ướp thịt Doner Kebab Quang Huy độc quyền siêu ngon, giá rẻ
Ngoài phân phối thiết bị bếp, inoxquanghuy.vn còn bán gia vị ướp thịt có 1-0-2. Đặc biệt, khi mua xe Doner Kebab của thương hiệu, quý khách sẽ được chuyển giao công nghệ bán hàng cực hot.
Như bài viết đã đề cập tới, toàn bộ mặt hàng được bày bán đề đã được kiểm định. Hơn nữa, công ty có xin giấy phép lưu hành, vô cùng uy tín.
Gia vị ướp thịt doner kebab chắc chắn là thành phần không thể thiếu nếu muốn bán bánh mì. Ai lập nghiệp cũng mong muốn xây dựng uy tín thật vững chắc ngay từ bước đầu. Sản phẩm này tuy rất nhỏ nhưng cũng góp phần quan trọng trong việc “xây đắp” cửa hàng của bạn.
